酒の肴。
ドンコという魚です。正式名はエゾアイナメといいます。
これは干物だども、今時期は肝を潰して鍋にすれば濃厚な出汁が出で最高に旨いです(*/∀\*)
ドンコという魚です。正式名はエゾアイナメといいます。
これは干物だども、今時期は肝を潰して鍋にすれば濃厚な出汁が出で最高に旨いです(*/∀\*)