bún bò Huế
ブンとは、米粉を少し熟成させてモチモチした食感にした、断面が丸いベトナム中部の米麺。北部(ハノイ)のフォーよりツルっとした喉越し。ボーとは牛肉。ブン・ボー・フエは、フエ風牛肉ブンという意味。この店はダナンで有名な美味しいお店!皆気さくで気持ちがいいんです!
ブンとは、米粉を少し熟成させてモチモチした食感にした、断面が丸いベトナム中部の米麺。北部(ハノイ)のフォーよりツルっとした喉越し。ボーとは牛肉。ブン・ボー・フエは、フエ風牛肉ブンという意味。この店はダナンで有名な美味しいお店!皆気さくで気持ちがいいんです!