亀虫草
コリアンダー、あるいはパクチー。この和名はその好悪が分かれる香りに由来するものですが、タイ料理好きとしては使いづらいネーミングです・・・(^^ゞ。でも種は万人に好かれるまったく違った香り、私はコリアンダーの種を使ったホワイトビールが大好きです。
コリアンダー、あるいはパクチー。この和名はその好悪が分かれる香りに由来するものですが、タイ料理好きとしては使いづらいネーミングです・・・(^^ゞ。でも種は万人に好かれるまったく違った香り、私はコリアンダーの種を使ったホワイトビールが大好きです。