３年間農薬や化学肥料を使用しない土地で栽培、化学合成農薬や化学肥料は原則使用しない、遺伝子組み換え原材料は使用しない、放射線照射はしない、合成添加物の使用制限、そんな基準を満たしている農法が、オーガニック。 そんな風に育てられたコーヒー。 出来ることから少しずつ。 たとえ月に一杯でも、それを選ぶことから始まる何かが きっとある。
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